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Synopsis
A superb sauce can transform the simplest dish into a really special creation. This text is part of a series by accomplished chef Michel Roux, which, together, provide the ultimate guide to sauce-making in a series of fool-proof recipes. The recipes range from the simplest and most modern vinaigrettes, to rich classics such as bearnaise or rich chocolate sauce, each is explained simply and clearly and many include step-by-step illustrations. This text focuses on sauces for fish and shellfish.
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev9455332328
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd 07/07/2000, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9781902757407
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR001998579
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. 1785920453. 8/5/2026 9:00:53 AM. N° de réf. du vendeur U9781902757407
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 7206393-6
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd 07/07/2000, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. N° de réf. du vendeur 6545-9781902757407
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SAUCES FOR FISH SHELLFISH
Edité par
Quadrille Publishing, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-Bas
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Sauces for Fish and Shellfish
Edité par
Quadrille Publishing Ltd, 2000
ISBN 10 : 1902757408
ISBN 13 : 9781902757407
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Vendeur : Book Broker, Berlin, Allemagne
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Gebundene Ausgabe. Etat : Sehr gut. 01. 64 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Helle/saubere Seiten in fester Bindung. Leichte Gebrauchsspuren. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 355. N° de réf. du vendeur 661072847
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