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A Guide to Traditional Pig Keeping - Couverture souple

Harris, Carol

 
9781904871293: A Guide to Traditional Pig Keeping

Synopsis

Unusual book

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Présentation de l'éditeur

Whether you keep pigs for profit or pleasure this fully comprehensive book covers all aspects of traditional pig keeping including choosing the right breed, housing, feeding, stockmanship, ailments, breeding, showing, sales, butchering and processing.

Biographie de l'auteur

Carol Harris has a smallholding in Wales, United Kingdom, where she keeps a small number of rare breed pigs. She produces traditional pork, sausages, and bacon which is mainly sold direct to customers.

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