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Synopsis
Baking your own bread and making your own butter from scratch is creative, functional, versatile and satisfying. It can be made quickly or slowly depending on the recipe and once you've mastered the few fundamental rules you can adapt the basics to go and create your very own artisan craft bread. With many tips, recipes and much essential advice on preparation and ingredients, Diana demonstrates how to create loaves and buns of all shapes and sizes from the basic famiy loaf to tortillas and naans making this an essential book for anyone wanting to rediscover the delights of trational and contempoary home bread making.
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À propos de l'auteur
Former supply teacher, Diana Sutton is Co-Editor of Home Farmer Magazine where her recipes are a popular feature of the magazine.
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The Bread & Butter Book
Edité par
The Good Life Press 05/08/2008, 2008
ISBN 10 : 1904871348
ISBN 13 : 9781904871347
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The Bread and Butter Book
Edité par
Good Life Press, 2009
ISBN 10 : 1904871348
ISBN 13 : 9781904871347
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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The Bread & Butter Book
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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The Bread and Butter Book: Rediscover the passion for breadmaking
Vendeur : Redux Books, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
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