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The Botanical City: A Busy Person's Guide to the Wondrous Plants to Find, Eat and Grow in the City - Couverture rigide

Dove, Helena; Ades, Harry; Kew, Royal Botanic Garden

 
9781910566794: The Botanical City: A Busy Person's Guide to the Wondrous Plants to Find, Eat and Grow in the City

Synopsis

Illustrée des œuvres d'art les plus exquises du XVIIIe siècle, la Botanical City révèle les secrets cachés des plantes et des fleurs qui poussent à votre porte. Découvrez la merveille des mauvaises herbes urbaines et des fleurs sauvages, leurs pouvoirs de guérison et leurs poisons, la sagesse et le folklore anciens et obtenez des idées pratiques pour la cuisine et l'artisanat, ainsi que des conseils d'experts sur la façon de les cultiver et de les récolter vous-même. Hélèna Dove gère le potager des jardins botaniques royaux de Kew. Cultivant tout, des denrées de base aux produits comestibles plus inhabituels, elle croit fermement à l'utilisation de ce qui pousse autour de nous au profit de notre vie quotidienne. Harry Adès est l'auteur de An Opinionated Guide to London Green Spaces et A Field Guide to East London Wildlife, ainsi que de nombreux autres titres. Ses deux enfants sont des jardiniers beaucoup plus talentueux que lui, et ses chats mangent les fleurs de son seul rosier.

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À propos de la quatrième de couverture

A modern, colourful take on an epic 18th-century book illustrating London's wild plants.
Cities are abundant with nature - and not just London but urban centres all over the world. So why is it that we fail to notice the greenery that surrounds our busy lives? And isn't now the time, with the growing ecological crisis, for those of us in cities to reconnect to nature? This is a beautifully produced interpretation of an 18th century classic, Floral Londonesis, which set out to record every wild plan

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