Detection of Melamine in Food Samples - Couverture souple

U, Sushma

Couverture souple

ISBN 10 : 1916706258 ISBN 13 : 9781916706255

Editeur : RUBIOUS SHMS LTD, 2023

Synopsis

La nourriture est la nécessité fondamentale de la vie. Pour les consommateurs du monde entier, l'accès à

des aliments sûrs et nourrissants sont une exigence fondamentale pour maintenir leur

completehealth and welfare. Par conséquent, les fabricants alimentaires font des

investissements pour assurer la sécurité de leurs produits alimentaires et réduire les risques de

consommateurs contre l'exposition à des produits alimentaires contaminés ou dangereux. Sefforts du producteur

fournir des aliments sûrs pourrait couvrir et influencer chaque aspect de l'approvisionnement complet.

et la chaîne d'approvisionnement de fabrication. Les problèmes de contaminants d'origine alimentaire/adultérants sont

préoccupation majeure pour la santé publique et contribuent de manière significative aux dépenses médicales

gestion. Les synonymes tels que le mélange et la substitution aident à décrire le

adultération du mot. L'adultération des aliments pourrait être décrite comme diminuant la qualité de

aliments par substitution délibérée ou involontaire d'aliments par certains aliments étrangers plus pauvres

fragments ou par élimination de certains aliments à valeur ajoutée des aliments clés

Article de qualité. Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a décrit « adultérant »

comme toute substance qui est ou pourrait être utilisée pour la fabrication de l'aliment dangereux ou

de qualité inférieure ou de marque manquante ou comportant une substance étrangère. Selon Federal

Loi sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (FFDCA), la principale loi sur la sécurité alimentaire administrée par

la Food and Drug Administration (FDA), les aliments peuvent être déclarés falsifiés si :

a) Un matériau nocif pour la santé est ajouté.

b) Article de qualité inférieure ou moins cher ajouté à la nourriture.

c) Tout ingrédient précieux est isolé de la principale denrée alimentaire.

d) La qualité des aliments est inférieure aux spécifications.

e) Tout composant a été ajouté pour augmenter le volume ou le poids.

f) Pour le rendre plus précieux.

Détails de l'édition

• Éditeur: RUBIOUS SHMS LTD
• Date d'édition: 2023
• Langue: anglais
• ISBN 10: 1916706258
• ISBN 13: 9781916706255
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 194
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: Buchpark GmbH; gpsr@buchpark.de; ; Krügerweg 1; Trebbin; Brandenburg; 14959; Allemagne