Synopsis
Go behind the scenes and into the kitchens of George Calombaris and Gary Mehigan. Discover their favourite ingredients - from saffron to salmon - and the art of pulling together unforgettable dishes. Learn the techniques of two consummate professionals and MasterChef Australia judges: the art of making a great souffle, melt-in-the-mouth ravioli and the perfect panna cotta. Then join the boys at home as they reveal the simple pleasures of family favourites given a restaurant renovation, such as hearty braised beef and chocolate mousse. Inspiring, instructive and loads of fun, Your Place or Mine? celebrates good produce, great cooking and a legendary kitchen friendship.
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Edité par
Lantern / Penguin 01/01/2010, 2010
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : AwesomeBooks, Wallingford, Royaume-Uni
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Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . N° de réf. du vendeur 7719-9781921382437
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Edité par
Lantern / Penguin, 2010
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR006552694
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Edité par
- -, 2010
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9781921382437
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Edité par
Lantern / Penguin, 2010
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Sell Books, Elland, YORKS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Good. Our good condition books are generally good for reading but not for gifting or collecting. They could have imperfections such as creasing, fanning, inscriptions, margin notes, yellowing, staining on edge or cover or pages, bumps, scuffs, etc etc (sometimes multiple of these). It's a wide category that encompasses anything that isn't almost-new down to anything that is slightly better than poor. We would NOT recommend gifting Good books - these should be considered reading copies. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only. N° de réf. du vendeur P-BMX00423-RAG-20250515-G
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Your Place or Mine?
Edité par
Penguin Australia, 2012
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Book Grocer, Tullamarine, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. [Author], [Publisher]. NB: This is a secondhand book in very good condition. See our FAQs for more information. Please note that the jacket image is indicative only. Author: Gary Mehigan Format: Hardback Number of Pages: 284 Go behind the scenes and into the kitchens of George Calombaris and Gary Mehigan. Discover their favourite ingredients - from saffron to salmon - and the art of pulling together unforgettable dishes. Learn the techniques of two consummate professionals and MasterChef Australia judges: the art of making a great souffle, melt-in-the-mouth ravioli and the perfect panna cotta. Then join the boys at home as they reveal the simple pleasures of family favourites given a restaurant renovation, such as hearty braised beef and chocolate mousse. Inspiring, instructive and loads of fun, Your Place or Mine? celebrates good produce, great cooking and a legendary kitchen friendship. Hardback. N° de réf. du vendeur 9781921382437-SECONDHAND
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Your Place Or Mine
Edité par
Penguin Australia, Camberwell, Vic, Australia, 2012
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Goulds Book Arcade, Sydney, Newtown, Sydney, NSW, Australie
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Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. The dust jacket is a little torn on the corners. The page edges are lightly foxed and tanned. 269 pages. Books listed here are not stored at the shop. Please contact us if you want to pick up a book from Newtown. N° de réf. du vendeur 181192
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Your Place Or Mine
Edité par
Penguin Australia, 2012
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Zoom Books Company, Lynden, WA, Etats-Unis
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Etat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service. N° de réf. du vendeur ZBV.1921382430.VG
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Your Place Or Mine
Edité par
Penguin Australia, 2012
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1921382430I3N00
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Your Place Or Mine
Edité par
Penguin Australia, 2012
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
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Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1921382430I4N00
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Your Place Or Mine
Edité par
Penguin Australia, 2012
ISBN 10 : 1921382430
ISBN 13 : 9781921382437
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1921382430I3N00
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