The author shares over 40 years of his experience with professional tips and trade secrets, as well as a fascinating history of Russian cuisine explained for the first time in English. This is a comprehensive guide to more than 150 instructional cooking videos on YouTube by the author from around the world, as well as additional recipes and methods never before revealed.
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Soft cover. Etat : Near Fine. A very nice copy without flaw. 6 X 9" 272 pages. The author shares professional methods and trade secrets acquired through more than 40 years experience around the world, facilitated by more than 150 online youtube videos. This companion book provides additional information with lists of ingredients, measurements and tips for cooking the dishes from Russia and other exotic world cuisines. The detailed methods for the recipes are demonstrated in the youtube videos. **Bundle UP & Save On Postage**. N° de réf. du vendeur 578312
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