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Mi Comida Latina: Vibrant, Fresh, Simple, Authentic - Couverture rigide

Kriebel, Marcella

 
9781941868010: Mi Comida Latina: Vibrant, Fresh, Simple, Authentic
Couverture rigide
ISBN 10 : 1941868010 ISBN 13 : 9781941868010
Editeur : Burgess Lea Press, 2015

Synopsis

A stunning, hand-lettered and fully cookbook featuring more than 100 authentic recipes collected from home kitchens across Latin America.

Discovered as a successful self-published Kickstarter project, Mi Comida Latina captures the warmth and depth of culinary traditions in Mexico, Peru, Ecuador, Colombia and Puerto Rico. Artist/author Marcella Kriebel’s vivid, charming watercolors accompany more than 100 recipes including arepas, tamales, ceviches, fish tacos, salsas, flan, spicy micheladas and icy watermelon paletas, plus traditional kitchen tools, techniques and practical tips for choosing and preparing mango, cactus, yucca, coconut and other produce. Every page is a joyous work of art.

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À propos de l'auteur

Marcella Kriebel is an artist, food enthusiast, and cookbook author. She lives in Washington, D.C.

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Éditeur
Burgess Lea Press
Date d'édition
2015
Langue
anglais
ISBN 10 
1941868010
ISBN 13 
9781941868010
Reliure
Relié
Nombre de pages
144
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible