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Synopsis
A classic collection of over 1,400 Alaskan recipes to delight those who love the North's traditional fare.
Cooking Alaskan is an effort to organize and to share what we have learned about how Alaskan cooks use Alaskan foods ... plus a little. For the most part, the major ingredient of its recipes is Alaskan grown or bred. The great abundance and variety of that home-grown food is represented in the first three books of the volume.
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Cooking Alaskan
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Alaska Northwest Books, 2015
ISBN 10 : 1943328048
ISBN 13 : 9781943328048
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Cooking Alaskan [Hardcover] Alaskans
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Alaska Northwest Books, 2015
ISBN 10 : 1943328048
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Alaska Northwest Books, 2015
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Cooking Alaskan (Hardback or Cased Book)
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Alaska Northwest Books 7/15/2015, 2015
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West Margin Press, US, 2015
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Alaska Northwest Books, 2015
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