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Confederate Camp Cooking - Couverture souple

Mitchell, Patricia B.

 
9781981103805: Confederate Camp Cooking
Couverture souple
ISBN 10 : 1981103805 ISBN 13 : 9781981103805
Editeur : CreateSpace Independent Publishing Platform, 2018

Synopsis

Confederate Camp Cooking presents authentic nineteenth-century accounts of camp life from Confederate soldiers’ diaries, journals, and letters. An insightful text, recipes, and extensive endnotes further enhance the reader’s knowledge. 117 numbered pages including index. 84 research notes. 41 recipes, including both historical receipts and commemorative dishes. First published as a Compact Edition in 1990; this Bookshelf Edition published in 2018.

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À propos de l'auteur

Patricia B. Mitchell began foodwriting in the early 1970s as a contributor to The Community Standard magazine in New Orleans. Since 1986 she has authored more than one hundred titles on food and lifestyle history, with well over three-quarters of a million copies sold.

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Éditeur
CreateSpace Independent Publishing Platform
Date d'édition
2018
Langue
anglais
ISBN 10 
1981103805
ISBN 13 
9781981103805
Reliure
Broché
Nombre de pages
132
Coordonnées du fabricant
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