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Wraps - Couverture rigide

Feller, Thomas

 
9782012303829: Wraps
Couverture rigide
ISBN 10 : 201230382X ISBN 13 : 9782012303829
Editeur : Hachette, 2011

Synopsis

Ces petits sandwichs roulés fait de tortillas ou d'autres pains sont hyper tendance pour l'apéro ou un repas du soir rapide et diététique. Retrouvez 40 recettes accompagnées de 30 photos pour décliner à l'infini ces petits sandwichs.

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À propos de l'auteur

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait

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Éditeur
Hachette
Date d'édition
2011
Langue
français
ISBN 10 
201230382X
ISBN 13 
9782012303829
Reliure
Relié
Nombre de pages
72
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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