Pasta - Couverture rigide

Oliver, Jamie

Couverture rigide

ISBN 10 : 2012306403 ISBN 13 : 9782012306400

Editeur : Hachette Pratique, 2012

Synopsis

Les 40 meilleures recettes de pâtes de Jamie Oliver et de son équipe.

A propos du livre

À propos de l?auteur

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l’émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

Détails de l'édition

• Éditeur: Hachette Pratique
• Date d'édition: 2012
• Langue: français
• ISBN 10: 2012306403
• ISBN 13: 9782012306400
• Reliure: Relié
• Illustrateur: Collectif
• Nombre de pages: 96
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: Label emmaus; 766798695; librairie.solidaire@label-emmaus.co; ; labelemmaus; 74 rue paul vaillant couturier; noisy le sec; 93130; France