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Desserts - Couverture rigide

Oliver, Jamie

 
9782012306417: Desserts
Couverture rigide
ISBN 10 : 2012306411 ISBN 13 : 9782012306417
Editeur : Hachette Pratique, 2012

Synopsis

Les 40 meilleures recettes de desserts de Jamie Oliver et de son équipe.

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À propos de l'auteur

Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l’émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.

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Éditeur
Hachette Pratique
Date d'édition
2012
Langue
français
ISBN 10 
2012306411
ISBN 13 
9782012306417
Reliure
Relié
Illustrateur
Collectif
Nombre de pages
96
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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