Les frites, c'est chic ! - Couverture rigide

La Forest, Anne De; Dupuis-Gaulier, Sophie

 
9782012318342: Les frites, c'est chic !

Synopsis

Qu'est-ce qui rassemble petits et grands, Français, Belges, Anglais et Américains autour d'une table ? Les frites bien sûr ! Pour tous les fans du bâtonnet doré, retrouvez les recettes traditionnelles des pommes "Pont-Neuf", french fries, frites belges ou frites pommes pailles. Et parce que la pomme de terre n'a pas le monopole de la frite, découvrez les frites créatives de carottes, d'aubergines, d'asperges ou de comté... Continuer à friter jusqu'au dessert avec des frites aux patates douces au sucre de canne, de pommes, de poires... 40 Recettes gourmandes préparées, goûtées & approuvées dans nos cuisines !

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À propos de l?auteur

Anne de La Forest est journaliste, auteur et Rédactrice en chef du magazine PAPILLES. On la retrouve aussi sur les réseaux sociaux et sur son blog sous le nom de anneiscooking.

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