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Régime oligo - Couverture souple

Le Divellec, J.; Pecau, Y.

 
9782012367692: Régime oligo
Couverture souple
ISBN 10 : 2012367690 ISBN 13 : 9782012367692
Editeur : Hachette Pratique, 2003

Synopsis

La mer recèle des trésors de bienfaits. Faites-en profiter votre santé en découvrant les savoureuses recettes de Jacques Le Divellec. * Peu caloriques, exceptionnellement riches en vitamines, minéraux et oméga 3, les poissons, crustacés, algues et végétaux marins nous apportent tout ce dont notre corps a besoin pour vivre bien et en bonne santé, sans oublier les plaisirs de la table. * Tournedos de thon au poivre vert, Lieu noir braisé au coulis de romarin, Salade de coques et de céleri-branche, 80 recettes faciles à préparer, équilibrées, aux vertus reminéralisantes, anti-stress, anti-âge, tonifiantes ou encore protectrices. * Des fiches détaillant les atouts de chaque produit, des conseils de préparation et de cuisson permettront de tirer le meilleur parti des produits de la mer.

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À propos de l'auteur

Jacques Le Divellec : chef 2 étoiles depuis 1982, il est l'un des plus grands connaisseurs des produits de la mer. Il met à la portée de tous son savoir-faire et nous propose ses meilleures recettes santé. Yvette Pécau : biologiste, amie d'enfance de Jacques Le Divellec, passionnée de diététique et de cuisine, elle nous fait partager ses connaissances.

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Éditeur
Hachette Pratique
Date d'édition
2003
Langue
français
ISBN 10 
2012367690
ISBN 13 
9782012367692
Reliure
Broché
Nombre de pages
214
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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