Le guide Hachette des vins - Couverture rigide

Rosa, Stéphane; Collectif

Couverture rigide

ISBN 10 : 2012384463 ISBN 13 : 9782012384460

Editeur : Hachette, 2013

Synopsis

Avec ses dégustations du fabuleux 2010, millésime de garde, dans les appellations communales du Bordelais, la 29e édition du Guide Hachette des Vins devrait être particulièrement attendue des amateurs. Pour le reste, les principes et les méthodes du guide d'achat de référence, de loin le leader du marché, restent inchangées : Un guide entièrement renouvelé chaque année ; une dégustation collégiale et à l'aveugle pour un jugement objectif ; une sélection par des professionnels : oenologues, sommeliers, courtiers, journalistes spécialisés, maîtres de chai confirmés ; l'absence de toute publicité de la production ; une sélection vaste et variée : le guide s'intéresse à toutes les régions, à tous les niveaux hiérarchiques, du vin de pays au grand cru ; une sélection de plus en plus drastique : deux tiers des vins goûtés sont éliminés (les défectueux, les faibles, mais aussi les moyens).

A propos du livre

Présentation de l'éditeur

Avec ses dégustations du fabuleux 2010, millésime de garde, dans les appellations communales du Bordelais, la 29e édition du Guide Hachette des Vins devrait être particulièrement attendue des amateurs. 40 000 vins ont été dégustés à l'aveugle par des jurys d'experts pour trouver les meilleures cuvées du dernier millésime mis en bouteille. 10 000 vins ont été retenus, notés de 0 à 3 étoiles et 500 coups de coeur ont été attribués aux cuvées les plus remarquables.

Détails de l'édition

• Éditeur: Hachette
• Date d'édition: 2013
• Langue: français
• ISBN 10: 2012384463
• ISBN 13: 9782012384460
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 1401
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: HACHETTE LIVRE SA; https://www.hachette.fr/; ; 1 AVENUE GUTENBERG; MAUREPAS CEDEX; 78319; France