Le guide Hachette des Rhums - Couverture souple

Lambert, Christine

 
9782013919166: Le guide Hachette des Rhums
Couverture souple
ISBN 10 : 2013919166 ISBN 13 : 9782013919166
Editeur : HACHETTE PRAT, 2017

Synopsis

Un outil de sélection incontournable

  • Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
  • Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de cœurs attribués aux rhums les plus remarquables.
  • 130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
  • Des propositions d’alliances mets et cigares.
  • Des suggestions de dégustation en cocktails.
Un panorama complet
  • Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix
  • Une exploration des rhums du monde entier : les caraïbes (Jamaïque, Barbade, cuba, Haïti, Antilles françaises…), l’Amérique centrale et latine (brésil, Colombie, Guatemala, panama, Venezuela, Guyane…), l’inde, le japon, les Philippines, la Thaïlande…
Une approche pratique
  • Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums: culture, histoire, élaboration, consommation.
  • Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
  • Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.
  • Repérer les circuits d’achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur internet.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Christine Lambert est journaliste, ex-directrice adjointe de la rédaction de Marianne, après un saut à l’élastique entre l’info généraliste et la chronique des spiritueux. Arpenteuse de distilleries pour Whisky Magazine& Fine Spirits, danseuse de claquettes pour Slate, spécialiste de la nage à contre-courant plume à la main, blogueuse du jeudi sur Drôles de Drams, elle a publié Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky (Dunod, 2016). À ses heures perdues, elle continue sa quête de l’Espresso Martini parfait (au rhum, bien sûr).

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Éditeur
HACHETTE PRAT
Date d'édition
2017
Langue
français
ISBN 10 
2013919166
ISBN 13 
9782013919166
Reliure
Broché
Nombre de pages
338
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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France