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Pains - Couverture souple

Pastier, Minouche

 
9782016208243: Pains

Synopsis

Pain de seigle, pain complet, pain brioché, pain à la cannelle, pain d'épices... Ce petit guide vous livre les secrets de notre aliment de base. De la recette traditionnelle aux compositions originales, vous y prendrez grâce aux explications simples et précises à fabriquer votre propre pain dans un four traditionnel. Toutes les recettes sont photographiées, certaines recettes un peu plus longues sont décomposées en pas à pas. Un livre facile pour retrouver chez soi les saveurs d'autrefois.

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