Terrines - Couverture souple

Zingerling, Cornelia

 
9782016209530: Terrines
Couverture souple
ISBN 10 : 2016209534 ISBN 13 : 9782016209530
Editeur : Hachette Pratique, 2005

Synopsis

Composez les terrines selon vos envies... Terrine de gibier, pâté de canard ou mousse d'avocats, voici 30 recettes illustrées et expliquées pas à pas qui vous initieront à l'art des terrines, des pâtés et des mousses. Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté de chaque recette. Grâce aux nombreux conseils et aux astuces, vous pourrez réaliser des terrines simple sophistiquées, mais toujours aussi savoureuses.

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Présentation de l'éditeur

Composez les terrines selon vos envies... Terrine de gibier, pâté de canard ou mousse d'avocats, voici 30 recettes illustrées et expliquées pas à pas qui vous initieront à l'art des terrines, des pâtés et des mousses. Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté de chaque recette. Grâce aux nombreux conseils et aux astuces, vous pourrez réaliser des terrines simple sophistiquées, mais toujours aussi savoureuses.

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Éditeur
Hachette Pratique
Date d'édition
2005
Langue
français
ISBN 10 
2016209534
ISBN 13 
9782016209530
Reliure
Broché
Nombre de pages
62
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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78319
France