Sushis - Couverture souple

Feller, Thomas

 
9782016212073: Sushis
Couverture souple
ISBN 10 : 2016212071 ISBN 13 : 9782016212073
Editeur : Hachette Pratique, 2010

Synopsis

Ultra tendance, les sushis s'invitent à votre table ! Epatez vos invités avec ces 30 recettes de sushis et autres makis.

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À propos de l'auteur

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Aujourd'hui, il dirige une société de traiteur à Paris, «Thomas dans ma cuisine». Créateur de recettes, dont les courgettes rondes farcies au curry de thon blanc ou les pamplemousses rôtis à la lavande, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres, notamment Les cakes, Les fondues, Les buffets, Cuisine solo, Cocktails et Barbecue parus dans la collection Hachette Petit Pratique. Traiteur de talent, Thomas Feller est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont notamment Dîner à la cuillère (So chic), Sushi (So Chic), Barbecue ou encore Chocolat(Collection). Il a collaboré plus récemment au titre Un dîner presque parfait

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Éditeur
Hachette Pratique
Date d'édition
2010
Langue
français
ISBN 10 
2016212071
ISBN 13 
9782016212073
Reliure
Broché
Nombre de pages
64
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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France