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9782017042730: Provence
Couverture souple
ISBN 10 : 2017042730 ISBN 13 : 9782017042730
Editeur : HACHETTE PRAT, 2018

Synopsis

  • 60 recettes 
  • un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil 

Pour gouter l'art de vivre des provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis à la daube, cannellonis à la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne ... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fêtes. 

Préparez des fonds d'artichauds violets, préparer des calissons, préparer des ravilis ... 6 pas à pas illustrés. 

Mettez du soleil dans votre cuisine !

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À propos de l'auteur

Esterelle Payany est journaliste et auteure culinaire. Elle travaille notamment pour le magazine ELLE et anime des émissions pour Marmiton. Elle a écrit de nombreux livres chez différents éditeurs de cuisine. Esterelle vient de Provence et nous livre ses recettes familiales.

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Éditeur
HACHETTE PRAT
Date d'édition
2018
Langue
français
ISBN 10 
2017042730
ISBN 13 
9782017042730
Reliure
Broché
Nombre de pages
192
Coordonnées du fabricant
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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MAUREPAS CEDEX
78319
France