Simplissime Les Recettes Bio les plus faciles du monde - Couverture souple

Livre 39 sur 112: Simplissime

Mallet, Jean-François

 
9782017042907: Simplissime Les Recettes Bio les plus faciles du monde
Couverture souple
ISBN 10 : 2017042900 ISBN 13 : 9782017042907
Editeur : HACHETTE PRAT, 2019

Synopsis

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio.

Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien   :
l’épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l’alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan.

Le tout bien entendu en mode simplissime. Toujours 6 ingrédients max, sans gestes techniques et surtout inratables et délicieuses.

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À propos de l?auteur

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

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Éditeur
HACHETTE PRAT
Date d'édition
2019
Langue
français
ISBN 10 
2017042900
ISBN 13 
9782017042907
Reliure
Broché
Nombre de pages
96
Coordonnées du fabricant
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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