Exquisite French Cuisine: The ABC to turn French in 60 recipes - Couverture souple

Harlé, Eva

 
9782017239741: Exquisite French Cuisine: The ABC to turn French in 60 recipes
Couverture souple
ISBN 10 : 2017239747 ISBN 13 : 9782017239741
Editeur : Hachette Pratique, 2023

Synopsis

EXQUISITE French Cuisine

HOW TO MASTER FRENCH COOKING, AND BECOME À CHEF WITH 60 ESSENTIAL RECIPES

Discover how to prepare a caramel, a bechamel sauce or an onion confit, and experiment recipes such as cheese soufflé and filet mignon in a crust, or regional specialties such as bouillabaisse or gratin dauphinois.

And for the gourmets, dive into the preparation of a mirabelle plum tart or à creamy chocolate mousse. What a way to combine quality with pleasure! You will find everything you need to delight your guests in this book.

Bring a little piece of France home with this book of traditional recipes for all lovers of French cuisine.

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À propos de l?auteur

Eva Harlé est blogueuse culinaire sur evacuisine.fr depuis 2008 et bibliothécaire. Autrice chez Hachette depuis 2012, elle a déjà publié une quinzaine de livres.Maman d'une petite Hanaé depuis 2015, elle a écrit avec l'aide de sa fille notamment le livre « en 1h je cuisine les repas de vos enfants pour la semaine".

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Éditeur
Hachette Pratique
Date d'édition
2023
Langue
français
ISBN 10 
2017239747
ISBN 13 
9782017239741
Reliure
Broché
Nombre de pages
160
Coordonnées du fabricant
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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78319
France