Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. Fascilcule 5 - Couverture souple

Carême, Marie-Antoine

Couverture souple

ISBN 10 : 2019168294 ISBN 13 : 9782019168292

Editeur : Hachette Livre BNF, 2017

Synopsis

Projets d'architecture pour les embellissements de Paris. 5e fasc. / . Par M.-A. Carême
Date de l'édition originale : 1821-1826

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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A propos du livre

À propos de l?auteur

Marie-Antoine Carême est né en 1784 et mort en 1833 à Paris. Patissier et chef français. Il est le premier à porter le titre de « chef ». il servira les cours royales et même plus à l’internationale.

Détails de l'édition

• Éditeur: Hachette Livre BNF
• Date d'édition: 2017
• Langue: français
• ISBN 10: 2019168294
• ISBN 13: 9782019168292
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 26
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible