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Bel et Bio: Nature et chimie douce - Couverture souple

Proust, Brigitte

 
9782020974837: Bel et Bio: Nature et chimie douce
Couverture souple
ISBN 10 : 2020974835 ISBN 13 : 9782020974837
Editeur : SEUIL, 2010

Synopsis

Le « bio » est à l’ordre du jour. La prise de conscience récente d’une possible catastrophe écologique planétaire nous incite à réviser nos modes de vie et de consommation. Ce retour au naturel, loin d’être naïf et utopique, peut s’appuyer sur les connaissances scientifiques les plus récentes. Car, depuis un demi-siècle, les chercheurs en sciences de la nature expérimentent eux-mêmes et proposent des alternatives réalistes. La chimie permet de comprendre et de justifier le succès de certaines méthodes ancestrales, de les améliorer et d’en inventer de meilleures, tout en respectant un cahier des charges exigeant et respectueux de notre environnement. L’intuition bio n’est donc pas forcément simpliste et inculte, on le verra dans ce livre émaillé d’exemples et d’expériences qui peuvent s’incarner dans le quotidien de chacun. Brigitte Proust est professeur de chimie en classe préparatoire aux grandes écoles. Elle est notamment l’auteur de Petite géométrie des parfums.

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À propos de l'auteur

Brigitte Proust est Professeur de chimie en classe préparatoire

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Éditeur
SEUIL
Date d'édition
2010
Langue
français
ISBN 10 
2020974835
ISBN 13 
9782020974837
Reliure
Broché
Nombre de pages
144
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
raphael beyens
648258747
raphael-beyens@orange.fr

8 rue de la vieille halle
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France