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Les Plus Beaux Restaurants De Paris - Couverture rigide

Gain, Roger

 
9782070717941: Les Plus Beaux Restaurants De Paris
Couverture rigide
ISBN 10 : 2070717941 ISBN 13 : 9782070717941
Editeur : Editions Gallimard, 2000

Synopsis

Ils sont le reflet d'une époque. Ils gardent vivantes les ombres du passé et retiendront les nôtres. Ils sont le témoignage du savoir-faire de ceux qui les ont conçus, aménagés et dirigés. Ils sont une source constante d'inspiration pour tous les amateurs de décoration intérieure. Ils ont été ignorés pendant trop longtemps et beaucoup ont disparu. Trois ministres de la Culture, André Malraux d'abord, mais surtout Michel Guy et Jack Lang, ont mené de véritables campagnes de réhabilitation et de sauvegarde de ces " lieux de mémoire " que sont les restaurants. Certains, sur leur intervention, ont été inscrits à l'inventaire des Monuments historiques et sont désormais hors de danger. Nombre de ces restaurants ont contribué à faire de Paris, selon le mot de Walter Benjamin, la capitale du XIXe siècle. A quelques rares exceptions près, les créations contemporaines semblent beaucoup moins affirmées. Les restaurants sont pourtant les garants de la vitalité d'une cité. Ce livre vous en fait découvrir quelques-uns, parmi les plus célèbres.

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À propos de l'auteur

Roger Gain est entré à Elle en 1960. Pendant quatorze ans, il a fait partager aux lectrices du magazine sa passion des cadres de vie contemporains. Il a collaboré au Sunday Times à Londres et au New York Sunday Times à New-York.

À propos de la quatrième de couverture

Ils sont le reflet d'une époque. Ils gardent vivantes les ombres du passé et retiendront les nôtres. Ils sont le témoignage du savoir-faire de ceux qui les ont conçus, aménagés et dirigés. Ils sont une source constante d'inspiration pour tous les amateurs de décoration intérieure. Ils ont été ignorés pendant trop longtemps et beaucoup ont disparu. Trois ministres de la Culture, André Malraux d'abord, mais surtout Michel Guy et Jack Lang, ont mené de véritables campagnes de réhabilitation et de sauvegarde de ces " lieux de mémoire " que sont les restaurants. Certains, sur leur intervention, ont été inscrits à l'inventaire des Monuments historiques et sont désormais hors de danger. Nombre de ces restaurants ont contribué à faire de Paris, selon le mot de Walter Benjamin, la capitale du XIXe siècle. A quelques rares exceptions près, les créations contemporaines semblent beaucoup moins affirmées. Les restaurants sont pourtant les garants de la vitalité d'une cité. Ce livre vous en fait découvrir quelques-uns, parmi les plus célèbres.

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Éditeur
Editions Gallimard
Date d'édition
2000
Langue
français
ISBN 10 
2070717941
ISBN 13 
9782070717941
Reliure
Relié
Nombre de pages
221
Coordonnées du fabricant
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Personne responsable
non disponible