Synopsis
Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui. Clair, pratique, complet, un vrai livre de cuisine pour faire une vraie cuisine.
Avec cette nouvelle édition revue et considérablement augmentée, vous ne ferez pas de la « nouvelle cuisine », mais une cuisine nouvelle et rajeunie.
Ginette Mathiot.
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À propos de l?auteur
Ginette Mathiot (née le 23 mai 1907, décédée le 14 juin 1998 (à 91 ans) ) est une gastronome française. elle a publié plus de 30 livres, dont le très célèbre Je sais cuisiner, qui a été tiré à plus de 6 millions d'exemplaires et est aujourd'hui considéré comme bible culinaire. Elle a également poursuivi une longue carrière dans l'Éducation nationale : elle a été professeur, et plus tard inspectrice générale de l'enseignement ménager. Elle est officier de la Légion d'honneur.
À propos de la quatrième de couverture
Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui. Clair, pratique, complet, un vrai livre de cuisine pour faire une vraie cuisine.
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Je Sais Cuisiner (French Edition)
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Je Sais Cuisiner (French Edition)
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Je Sais Cuisiner: Plus de 2000 recettes
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Je Sais Cuisiner: Plus de 2000 recettes
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Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M0225303097X-G
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Je sais cuisiner (Livre de Poche: Cuisine): Plus de 2000 recettes
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Livre De Poche, 2000
ISBN 10 : 225303097X
ISBN 13 : 9782253030973
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Je sais cuisiner
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Etat : Muy bueno. : Descubre la biblia de la cocina francesa, un clásico imprescindible con más de 2000 recetas para todas las ocasiones. Desde la cocina tradicional refinada hasta menús equilibrados, recetas de la región y platos exóticos, este libro ofrece una amplia variedad de opciones culinarias. Con productos y sabores actuales, esta edición actualizada es clara, práctica y completa, ideal para cualquier familia que desee cocinar bien y disfrutar de la buena comida. ¡Un libro de cocina esencial transmitido de generación en generación! EAN: 9782253030973 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Je sais cuisiner Autor: Ginette Mathiot| Claude Monteil Editorial: LGF/Le Livre de Poche Idioma: fr Páginas: 757 Formato: libro de bolsillo. N° de réf. du vendeur Happ-2025-12-10-0da74095
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La Cuisine Pour Tous
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ISBN 10 : 225303097X
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La Cuisine Pour Tous
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Livre De Poche French, 2000
ISBN 10 : 225303097X
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Mass Market Paperback. Etat : Brand New. new edition. 754 pages. French language. 7.00x4.25x1.50 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur 225303097X
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La cuisine pour tous
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Librairie Générale Francaise / Albin Michel, Paris,, 1982
ISBN 10 : 225303097X
ISBN 13 : 9782253030973
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493, (19) S. Ill. Orig.-Broschur. Taschenbuch (= Le Livre de Poche 7819). - Rücken aufgehellt und mit Lesespuren; Buchblock angebrochen. Papier altersbedingt leicht gebräunt. Eine Seite mit Einriß. Innen sauber. Ordentliches Exemplar. N° de réf. du vendeur 062058
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