Mon cahier de recettes en mode batch cooking - Couverture souple

Jouan, Stéphanie

Couverture souple

ISBN 10 : 2263162232 ISBN 13 : 9782263162237

Editeur : Solar, 2019

Synopsis

Retrouvez la collection Mon cahier avec un nouveau titre de recettes de cuisine par l'auteur du blog La cerise sur le maillot ! Toujours aussi girly avec ses illustrations si caractéristiques, Mon cahier de recettes spécial batch cooking s'attaque à la tendance du moment : préparer à l'avance les plats de la semaine en seulement 2 heures le week-end !

Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking !

Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi. Exemple sur une semaine : Velouté de patate douce, carottes au curry et avocado toast œuf mollet / Salade de pois chiches à l'avocat, carottes et au cumin et aux crevettes / Pains pita, falafels de quinoa, feta, légumes et sauce au yaourt / Couscous de légumes d'hiver rôtis, merguez et quinoa rouge / Parmentier de canard à la figue et patate douce...

La cerise sur le maillot vous propose ainsi 16 semaines de menus organisés par saison, soit 80 recettes saines et gourmandes, toutes photographiées, pour bien manger tout en vous faisant plaisir.

Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de vous dans votre assiette !

A propos du livre

À propos des auteurs

Mère de famille active et gourmande invétérée, Stéphanie Jouan a modifié son alimentation il y a quelques années, lui permettant de troquer quelques kilos en trop contre un regain d'énergie, sans pour autant renoncer au plaisir de manger. Pour se motiver, elle a créé un blog où elle partage désormais ses trucs et recettes de tous les jours : www.lacerisesurlemaillot.fr

Née à Montpellier d'un père français et d'une mère norvégienne, Isabelle a dès son plus jeune âge gribouillé partout et sur tout, de préférence sur les rideaux du salon, sur son petit frère, sa grande sœur, son chien et son chat... Ça lui a réussi puisqu'elle a poursuivi ses hautes études de gribouillage dans une vraie école de dessin, l'école Émile Cohl de Lyon.
Désormais, elle illustre des livres et des magazines pour enfants choc ou femmes chic. Elle aime créer des images graphiques et qui donnent le sourire. .
Isabelle vit à Lyon où elle partage un atelier/galerie, Le Bocal, avec 10 autres cornichons.


Quand elle était petite, Sophie Ruffieux voulait faire "Indiana Jones" comme métier afin de trouver le Graal et devenir immortelle... Finalement, elle a plutôt choisi des études de droit (cherchez l'erreur) et d'archéologie avant de devenir illustratrice. Car en classe, ce qu'elle adorait par-dessus tout, c'était dessiner des petits personnages sur ses feuilles de cours ! Grande sportive dans l'âme, mais pas autant dans le corps, elle aime dessiner des postures de yoga compliquées qu'elle rêverait de savoir faire en vrai (on fait ce qu'on peut !).
Son blog, Les petites contrariétés de ma vie quotidienne (www.sophieruffieux-blog.com), l'a révélée. Illustratrice pour les magazines Femme Actuelle, Esprit Yoga et Daphne's Diary, pour des agences publicitaires et bien sûr pour la collection Mon cahier, elle a publié son premier roman graphique Bien Fait ! chez Delcourt en 2015 et un album, Ma vie selon Moi (adaptation du roman du même nom), chez Vents d'Ouest (2017). Egalement illustratrice pour la collection Pour les Nuls en BD, elle travaille sur tout un tas de projets très sympas et cherche toujours le Graal. Si vous avez des infos...

Détails de l'édition

• Éditeur: Solar
• Date d'édition: 2019
• Langue: français
• ISBN 10: 2263162232
• ISBN 13: 9782263162237
• Reliure: Broché
• Illustrateur: Maroger Isabelle, Ruffieux Sophie
• Nombre de pages: 223
• Coordonnées du fabricant: EDITIONS SOLAR; contact_solar@edi8.fr; ; Avenue de France 92; Paris; Île-de-France; 75013; France