Sorti in-extrémis de la file qui le menait tout droit à la salle de télé, il a compris que la seule façon qu'il aurait désormais d'éviter la maison de retraite serait de courir sans se retourner à travers tout le territoire, en quête d'aventures qui risque fort d'être de moins en moins à sa gloire. Après "Trente nuances de gros rouge", l'âge venant, Philippe Quesnot se contente cette fois de " Vingt en vrac " Espérons qu'il saura nous éviter avant que les hommes en blanc ne le rattrape "Dix ! On trie !".
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Après un passage éclair dans un bureau d'études bâtiment parisien, Philippe Quesnot file s'installer dans le Sud. En 1980, il abandonne le bâtiment pour devenir "épicier de quartier" et ouvre avec un ami une supérette à Grasse. Il rencontre à cette époque différents vignerons qui vont l'initier aux vins natures, cette nouvelle connaissance devient une véritable passion et il peut aujourd'hui s'enorgueillir d'avoir une des plus belles sélections de vins natures du Sud dans une supérette.
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