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Synopsis
Exposition à Sèvres-Cité de la céramique du 17 novembre 2020 au17 mai 2021
« Allons souper. Que ces brillants services,
Que ces ragoûts ont pour moi de délices !
Qu’un cuisinier est un mortel divin !
[…]
De ce vin frais l’écume pétillante
De nos Français est l’image brillante.
[…]
Le paradis terrestre est où je suis »
Voltaire, Le Mondain, 1736
1
Il y a dix ans, l’UNESCO classait au patrimoine culturel immatériel de
l’Humanité « le repas gastronomique des Français ». En effet, notre pays
demeure, aux yeux du monde entier, celui où les habitants aiment se réunir
tout au long de leur vie autour de tables joliment dressées pour pratiquer l’art
de la conversation, du bien boire et du bien manger. L’exposition « A table !
Le repas, tout un art » invite le visiteur à découvrir l’histoire de cette pratique
dans laquelle l’ensemble des Français se reconnaissent. Au fil des siècles,
l’opulence festive et l’élégance des dîners de l’Ancien Régime se sont
démocratisées et se sont transmises. Le rite du repas gastronomique offre
ainsi aux convives un idéal de bonheur pour tous. Comme Voltaire disait
dans Le Mondain : « Le paradis terrestre est où je suis » !
De l’Antiquité à nos jours, un menu en sept services, ponctué de quelques
entremets, dévoile aussi bien la naissance de la Grande Cuisine française
que l’apparition de la fourchette et entraîne les convives à la découverte des
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A Table !: Le Repas tout un art
Edité par
GOURCUFF GRADEN, 2020
ISBN 10 : 2353403255
ISBN 13 : 9782353403257
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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A Table! Le Repas tout un art
Vendeur : Gallix, Gif sur Yvette, France
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Etat : Neuf. N° de réf. du vendeur 9782353403257
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A Table !: Le Repas tout un art
Edité par
Gourcuff Gradenigo/Sévres/Musée national Dubouché, 2020
ISBN 10 : 2353403255
ISBN 13 : 9782353403257
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Edition originale
Vendeur : Okmhistoire, St Rémy-des-Monts, SARTH, France
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Couverture souple. Etat : Comme neuf. Edition originale. Paris 2020. 1 Volume/1. -- Comme Neuf -- Broché cousu . Couverture illustrée à rabats . Format in-4°( 28 x 22,1 cm )( 1420 gr ). ------ 255 pages ******************** Présentation éditeur : "" Il y a dix ans, l'UNESCO classait au patrimoine culturel immatériel de l'humanité "le repas gastronomique des Français". En effet, la France symbolise aux yeux du mande entier ce pays où les habitants aiment se réunir tout au long de leur vie autour de tables joliment dressées pour pratiquer l'art de la conversation et de la bonne chère. L'exposition "A Table ! le repas, tout un art" est une invitation à découvrir l'histoire de cette pratique devenue emblématique de la culture française. Richement illustré, l'ouvrage qui accompagne cette exposition montre comment l'opulence et l'élégance des diners de l'Ancien Régime se sont diffusées et transmises jusqu'à nos jours, au point de constituer un idéal de bonheur et un majeur de notre pays. De l'assiette aux couverts, de l'utile au futile, la diversité des ustensiles raconte l'histoire parfois surprenante des pratiques alimentaires et des manières de table. C'est également l'occasion de souligner le rôle majeur joué par la manufacture de Sèvres dans l'évolution des arts de la table, alors qu'elle célèbre ses 280 ans d'existence. "" ******************** ref 156. N° de réf. du vendeur y86769
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A Table ! Le Repas tout un art. Sèvres Cité de la céramique.
Edité par
GOURCUFF GRADEN, 2020
ISBN 10 : 2353403255
ISBN 13 : 9782353403257
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Antinoe, Brest, France
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
L?exposition « À Table ! Le repas, tout un art est une invitation à découvrir l?histoire de cette pratique devenue emblématique de la culture française. Richement illustré, l?ouvrage qui accompagne cette exposition montre comment l?opulence et l?élégance des dîners de l?Ancien Régime se sont diffusées et transmises jusqu?à nos jours, au point de constituer un idéal de bonheur et un rite social majeur de notre pays. De l?assiette aux couverts, de l?utile au futile, la diversité des ustensiles raconte l?histoire parfois surprenante des pratiques alimentaires et des manières de table.C?est également l?occasion de souligner le rôle majeur joué par la manufacture de Sèvres dans l?évolution des arts de la table, alors qu?elle célèbre ses 280 ans d?existence. N° de réf. du vendeur 23291
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