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Synopsis
Armé d'un carnet de recettes et de son sens de l'observation et du partage, Jacky Durand nous embarque pour un tour de France gourmand et plein de nostalgie. Un récit qui sollicite les cinq sens pour retrouver nos "madeleines de Proust" et découvrir les richesses méconnues de nos régions, du fromage de Bergues (à déguster en tartine) à la blonde de Dijon (la fameuse moutarde), en passant par l'omelette forestière de Monsieur Georges... Oubliant les restaurants étoilés, c'est dans les arrière-cuisines que Jacky Durand nous pousse, à la rencontre de notre terroir et du plaisir de la table, à l'écoute des petites histoires de vie et des grandes recettes de famille.
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À propos de l?auteur
Jacky Durand aime le bleu de Gex, la marche en ville et en forêt, l'univers de Simenon et de Maxime Gorki. Quand il ne travaille pas comme journaliste pour Libération, il écoute les conversations de bistrot pour alimenter ses prochaines historiettes...
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VOYAGE AMOUREUX DANS LA CUISINE DES TERROIRS
Edité par
CARNETS NORD, 2016
ISBN 10 : 2355361916
ISBN 13 : 9782355361913
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2016. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2016. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur G-294-596
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Image d'archives
Voyage amoureux dans la cuisine des terroirs
Edité par
CARNETS NORD, 2016
ISBN 10 : 2355361916
ISBN 13 : 9782355361913
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very good. l'article peut presenter de tres legers signes d'usure. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h. N° de réf. du vendeur 2403140009564
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