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Synopsis
Grâce à ce guide, le cuisinier amateur peut désormais crée présenter ses plats à la manière d'un véritable Top Chef Découvrez les techniques, ustensiles, ingrédients et style, utilisés dans les plus grands restaurants. Des explications pas à pas, des pense-bêtes et de nombreuses astuces pour vous aider dans la réalisation de vos présentations. Bienvenu dans l'univers Top Chef !
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Présentation de l'éditeur
Grâce à ce guide, le cuisinier amateur peut désormais crée présenter ses plats à la manière d'un véritable Top Chef Découvrez les techniques, ustensiles, ingrédients et style, utilisés dans les plus grands restaurants. Des explications pas à pas, des pense-bêtes et de nombreuses astuces pour vous aider dans la réalisation de vos présentations. Bienvenu dans l'univers Top Chef !
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Top Chef Si c'est beau, c'est bon - Les secrets d'une belle assiette
Edité par
M6, 2010
ISBN 10 : 2359850199
ISBN 13 : 9782359850192
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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Etat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. N° de réf. du vendeur M02359850199-B
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Top Chef Si c'est beau, c'est bon - Les secrets d'une belle assiette
Edité par
M6, 2010
ISBN 10 : 2359850199
ISBN 13 : 9782359850192
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Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02359850199-G
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Si C'est Beau C'est Bon ! : Les Secrets D'une Belle Assiette
Edité par
M6 Editions, 2010
ISBN 10 : 2359850199
ISBN 13 : 9782359850192
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Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
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Etat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 4291202603053AQQ19782359850
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Si c'est beau, c'est bon - Cara Hobday
Edité par
2010, 2010
ISBN 10 : 2359850199
ISBN 13 : 9782359850192
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Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Si c'est beau, c'est bon (2010) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 4562089
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