PERE CLAUDE. ALBUM PHOTO DE CL - Couverture souple

ROBOTH, FRANCOIS

9782360133475: PERE CLAUDE. ALBUM PHOTO DE CL

Couverture souple

ISBN 10 : 2360133470 ISBN 13 : 9782360133475

Editeur : Riveneuve, 2015

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L'album photo de celui tient depuis des d�cennies l'une des meilleures tables de Paris : le "P�re Claude". Entre reportage, galerie de portraits et cahier gastronomique : un livre original, � consommer sans mod�ration.

Le parcours, les amis, les trouvailles, les anecdotes de celui qui tient depuis plusieurs d�cennies l'une des meilleures tables de Paris. Cet ancien apprenti surdou� des fr�re Troigros � Roanne et de Paul Bocuse, n'est pas seulement un des grands chefs de la cuisine fran�aise mais aussi un malicieux photo-reporter. Depuis 1998, dans sa " Cantine parisienne de la R�publique " comme le relate la presse, il nourrit et photographie Jacques Chirac, Michel Rocard, Alain Jupp�, Dominique de Villepin... Mais aussi des d�put�s, des hommes et des femmes politiques de tous bords, des artistes ou des sportifs comme Jean-Paul Belmondo ou Sebastien Grosjean. Un album photos comme un cahier gourmand. Nom de code : le P�re Claude.

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� propos de l'auteur

Fran�ois Roboth est journaliste et chroniqueur gastronomique. Il a travaill� dans la presse �crite et � la t�l�vision. Il est l'auteur de plusieurs guides de cuisines de terroirs.

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