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Le guide du potager bio en Provence - Couverture souple

Leclerc, Blaise

 
9782360980215: Le guide du potager bio en Provence
Couverture souple
ISBN 10 : 2360980211 ISBN 13 : 9782360980215
Editeur : TERRE VIVANTE, 2011

Synopsis

Qui a dit que le climat provençal était doux ? Avec des variations de températures importantes, pas d'eau ou trop d'eau d'un coup, un sol souvent pauvre en humus... Bref, pour jardiner en Provence, mieux vaut une solide expérience et de sacrés savoir faire... Mais quand on a apprivoisé la terre, alors jardiner devient magique car on peut y cultiver de tout quasiment toute l'année. Depuis 25 ans, Blaise Leclerc jardine en Provence. Plus de 5 jardins différents et de nombreuses formations à son actif. Tout d'abord panorama des informations géo-climatiques spécifiques à la Provence : nature du sol, pluviométrie, ensoleillement, températures... Puis présentation des techniques de base du jardinage bio adaptées à la région. Ces fondamentaux s'appuient sur des entretiens réalisés par des jardiniers émérites (professionnels ou particuliers) qui pour chacun d'entre eux nous font partager une technique expérimentée avec succès : travail du sol et outils spécifiques avec Guillaume, apprivoiser le sec avec Lionel, zéro traitement avec Nicolas... Une seconde partie présente 56 légumes spécialement adaptés au climat et au sol provençal. Pour chaque légume : 1 fiche avec toutes les informations botaniques et les conseils de culture. De l'ail à la tétragone en passant par la roquette, les jardiniers provençaux auront l'embarras du choix.

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À propos de l'auteur

Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans. Il est aussi expert à l’ITAB (Institut de l’agriculture et de l’alimentation biologiques) sur le sol et la fertilisation. Il a écrit de nombreux livre sur le jardinage biologique.

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Éditeur
TERRE VIVANTE
Date d'édition
2011
Langue
français
ISBN 10 
2360980211
ISBN 13 
9782360980215
Reliure
Broché
Nombre de pages
159
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible