L’application des 5R au potager (Refuser, Réduire, Réutiliser, Réparer, Recycler), pour parvenir à un fonctionnement zéro dechet, autonome, voire autosuffisant au jardin !
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Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis 40 ans. Il est aussi expert à l’ITAB (Institut de l’agriculture et de l’alimentation biologiques) sur le sol et la fertilisation. Il a écrit de nombreux livre sur le jardinage biologique.
Photographe professionnel, Jean-Jacques Raynal est spécialisé en jardin, nature et environnement. Auteur de reportages pour la presse magazine française, il collabore notamment avec Les 4 saisons.
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