Pays Basque - Couverture rigide

Ballarin, Jacques; Etchebest, Christian

 
9782379450211: Pays Basque
Couverture rigide
ISBN 10 : 2379450218 ISBN 13 : 9782379450211
Editeur : Ducasse Edition, 2019

Synopsis

Partez pour un voyage plein de saveurs en plein coeur du Pays basque ! Suivez Jacques Ballarin sur les routes gourmandes de France et d'Espagne, à la découverte de leurs trésors culinaires. Découvrez les produits qui font le succès de l'Euskadi et dégustez-les à travers les recettes des chefs locaux qui savent les sublimer. Christian Etchebest joue également le jeu et vous propose 20 plats qui reflètent son Pays basque. De paysages en rencontres, de produits en recettes, l'itinéraire de Jacques Ballarin, cet amoureux du Pays basque et de son terroir, de ses producteurs et de ses traditions, vous transportera.

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Éditeur
Ducasse Edition
Date d'édition
2019
Langue
français
ISBN 10 
2379450218
ISBN 13 
9782379450211
Reliure
Relié
Nombre de pages
319
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible