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Bouchées gourmandes - Couverture souple

Roussillon, Thierry; Ida, Akiko

 
9782501036719: Bouchées gourmandes
Couverture souple
ISBN 10 : 2501036719 ISBN 13 : 9782501036719
Editeur : Marabout, 2001

Synopsis

Laissez-vous tenter par ces idées de boudées gourmandes faciles à réaliser et qui peuvent se préparer à l'avance. Pas besoin d'une liste de courses à rallonge, quelques ingrédients très simples suffisent : un bon pain, du fromage, de belles petites tomates cerises, des aubergines, des poivrons... Certains produits sont même disponibles dans le commerce comme le pesto ou la tapenade, alors pourquoi se compliquer la vie ? Les canapés, feuilletés, mini-tartes ou mini-chaussons proposés ici tirent le meilleur parti de tous ces ingrédients frais et en conserve pour improviser un apéro ou un cocktail en un clin d'œil.

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À propos de l'auteur

Thierry Roussillon est journaliste spécialisé dans la gastronomie. Il fut notamment rédacteur en chef de Cuisine de Saison pendant 4 ans. Avec Bouchées Gourmandes, il signe son premier livre de recettes.

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Éditeur
Marabout
Date d'édition
2001
Langue
français
ISBN 10 
2501036719
ISBN 13 
9782501036719
Reliure
Poche
Nombre de pages
64
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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