Guérir d 'une anorexie mentale, d 'une boulimie ou de compulsions alimentaires graves n 'est pas une " mince " affaire, ni pour les malades, ni pour leurs proches, ni pour les médecins qui les soignent. Nées du désir d'un corps filiforme prôné par une société avide de paraître, du désarroi affectif face à un entourage hors de portée et d'un énorme manque de confiance en soi, qui pousse à un besoin de maîtrise insatiable, ces maladies enferment leurs victimes dans un univers de souffrance solitaire. Pour franchir toutes les étapes vers la guérison, il faut de la méthode et de la persévérance. II faut au malade accepter de se faire aider. II faut à l'équipe soignante une stratégie associant les approches nutritionnelle, psycho-comportementale, voire psychanalytique. Cet ouvrage donne des pistes pour comprendre et agir à toutes les personnes - malades, parents, amis, thérapeutes - concernées par un trouble du comportement alimentaire.
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Daniel Rigaud, spécialiste reconnu des troubles du comportement alimentaire, est professeur de nutrition et médecin nutritionniste. II est également le président de l'association Autrement, dont le but est d'aider les malades à lutter efficacement contre leurs troubles.
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