Articles liés à Meringues

Meringues - Couverture rigide

Morov, Alisa

 
9782501063333: Meringues
Couverture rigide
ISBN 10 : 2501063333 ISBN 13 : 9782501063333
Editeur : Marabout, 2009

Synopsis

Tout le monde connais la meringue classique à la française. Mais avez-vous déjà goûté à la meringue à la réglisse, à la meringue au fruit de la passion et à la crème anglaise. ou encore à la fougasse meringuée aux olives et au romarin ? En sandwich, en gressin. en tarte, en canapé, en mille-feuille, avec crème sucrée ou sauce salée. ce livre vous propose des variantes de meringues les plus créatives. II fallait y penser!

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Alisa Morov est une cuisinière et une styliste culinaire complètement passionnée. En 2002, elle déménage de Los Angelos à Paris où elle monte sa société "Sweet Pea Baking", spécialisée dans la pâtisserie américaine. Elle cherche toujours à perfectionner ses recettes pour obtenir le meilleur goût possible et prend un grand plaisir à les partager !

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Marabout
Date d'édition
2009
Langue
français
ISBN 10 
2501063333
ISBN 13 
9782501063333
Reliure
Relié
Nombre de pages
70
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

1 AVENUE GUTENBERG
MAUREPAS CEDEX
78319
France