Les lasagnes de Laura - Couverture souple

Zavan, Laura

 
9782501063371: Les lasagnes de Laura
Couverture souple
ISBN 10 : 2501063376 ISBN 13 : 9782501063371
Editeur : Marabout, 2010

Synopsis

Toutes les astuces pour faire ses plaques de lasagnes soi-m̻me ou bien choisir d'utiliser des feuilles de lasagnes s̬ches pr̩cuites. Toutes les bases de la lasagne : Lasagnes home made, cuire les feuilles de lasagne, la b̩chamel, la sauce, etc. 10 kits de lasagne express; Les lasagnes ÌÊ la viande : au canard, agneau artichauts, veau et petits pois, saucisses et poireaux... Les lasagnes aux l̩gumes : artichauts violets et fontina, aux petits l̩gumes, lasagnes roul̩es au potiron etc. Les lasagnes au poisson; Les gratins de p̢tes : maccheroni, lumaconi, pacheri et autres grosses p̢tes garnies de viande, aubergines-tomates, mozzarella, basilic, etc. AUTEUR : Laura Zavan COLLECTION : Petits Plats PRIX : 7,90 € EAN : 9782501063371 CODE ARTICLE : 4036554 DATE DE PARUTION : 01/2010 NOMBRE DE PAGES : 72 pages

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À propos de l?auteur

Laura vit à Paris depuis une douzaine d'années, elle collabore avec la presse française et elle fait du conseil en cuisine italienne. Chez Marabout. elle est auteur et styliste culinaire de Ma Little Italy (prix 2006 La Mazille International), Les Basiques italiens, Les Basiques Pasto, Salades de pâtes, Tiramisu, Panna cotta, Petites cuillères italiennes et Mon Risotto.

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Éditeur
Marabout
Date d'édition
2010
Langue
français
ISBN 10 
2501063376
ISBN 13 
9782501063371
Reliure
Broché
Nombre de pages
70
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
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