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Cheesecakes Berko - Couverture rigide

Schouflikir, Steve; Fauda-Rôle, Sabrina

 
9782501093385: Cheesecakes Berko
Couverture rigide
ISBN 10 : 2501093380 ISBN 13 : 9782501093385
Editeur : Marabout, 2014

Synopsis

Les ingrédients, les ustensiles, les techniques et les recettes de la célèbre pâtisserie Berko se trouve dans ce livre, Cheesecakes Berko paru chez Hachette.      30 variations autour de ce gâteau onctueux et croquant comme le cheesecake façon crème brûlée, le cheesecake Pistache abricot ou encore le Red velvet. A déguster en famille ou entre amis.     Auteur: Steve Schouflikir   Collection: Les petits plats Marabout.   70 pages.

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Présentation de l'éditeur

Un cheesecake c'est une base sablée, une préparation « cheesy », un glaçage & une déco. En variant sur ces 4 unités, Berko a trouvé les meilleures alliances possibles. Des préparations testées et attendues des clients des boutiques.
 

Photographies : Akiko Ida.

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Éditeur
Marabout
Date d'édition
2014
Langue
français
ISBN 10 
2501093380
ISBN 13 
9782501093385
Reliure
Relié
Nombre de pages
70
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
HACHETTE LIVRE SA
https://www.hachette.fr/

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78319
France