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Pasta magiques - Couverture souple

Fauda-Rôle, Sabrina

 
9782501103213: Pasta magiques

Synopsis

Le concept : faire tout cuire en même temps dans une même casserole. Mettre les pâtes sèches, les légumes, les aromates, l'huile, et laisser cuire. Les pâtes cuisent comme dans un bouillon. Egoutter, on obtient un plat de pâte plein de saveurs et ultra simple à faire. Les recettes : tagliatelle arrabiata, penne aux petits légumes, spaghettis aux anchois... Tout est possible. A condition d'avoir les bonnes astuces et de choisir des ingrédients adaptés à ce mode de cuisson.

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À propos de l'auteur

Sabrina Fauda-Rôle est l'auteur de nombreux livres chez Marabout.

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