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Medieval MasterChef English: Archaeological and Historical Perspectives on Eastern Cuisine and Western Foodways - Couverture souple
Synopsis
Published papers of the session 'Medieval MasterChef' held at the 20th Annual Meeting of the European Association of Archaeologists (EAA) at Istanbul in 2014.
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Medieval MasterChef
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Brepols Publishers, 2017
ISBN 10 : 250357579X
ISBN 13 : 9782503575797
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Medieval Masterchef : Archaeological and Historical Perspectives on Eastern Cuisine and Western Foodways
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