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Editeur : Aubanel Date de parution : 2006 Description : In-8, 160 pages, souple, occasion, très bon état. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les commandes sont adressées sous enveloppes bulles. Photos supplémentaires de l'ouvrage sur simple demande. Réponses aux questions dans les 12h00. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: 59806
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Présentation de l'éditeur :
Réjouissons-nous ! Cuisiner n'est plus une obligation. Il suffit désormais d'un congélateur ou d'un traiteur pour organiser à la va-vite un repas. N'étant plus une corvée, la cuisine a tout le loisir de devenir un véritable passe-temps. Aussi, pourquoi ne pas consacrer son samedi à faire tranquillement son marché, pour ensuite imaginer et préparer le dîner, à deux ou entre copains ? Ici, du marché à la table, le chef guidera nos pas. Ce recueil de 80 recettes détaillées vous permettra de composer des menus à la fois accessibles et soignés, festifs et abordables, réalisés avec les produits frais du marché, autour de sept thèmes originaux qui fleurent bon le week-end, les retrouvailles entre amis et le besoin d'évasion.
Biographie de l'auteur :
Eric Trochon a œuvré au cœur de plusieurs maisons de renom (Jacques Lameloise, Le Relais de la Malmaison) avant de devenir conseiller et styliste culinaire. Il enseigne également à l'Ecole supérieure de cuisine française. Rédacteur en chef de Cuisine et Terroirs, Pierre-Yves Chupin développe au sein de sa société PYC productions de nombreux projets éditoriaux et événementiels autour de la cuisine, la gastronomie et les vins. Ancien élève des Beaux-Arts (Nancy) puis de l'école Louis-Lumière (Paris), Jean-Charles Vaillant a fait des produits de la nature le sujet principal de son travail pour la presse et l'édition. Il a réalisé les photographies de plusieurs ouvrages, dont Retrouver le goût de la nature paru chez Aubanel.
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- ÉditeurAubanel
- Date d'édition2006
- ISBN 10 2700604458
- ISBN 13 9782700604450
- ReliureBroché
- Nombre de pages159
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Saturday night cooking
Edité par
Aubanel
(2006)
ISBN 10 : 2700604458
ISBN 13 : 9782700604450
Neuf
Paperback
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Réjouissons-nous ! Cuisiner n'est plus une obligation. Il suffit désormais d'un congélateur ou d'un traiteur pour organiser à la va-vite un repas. N'étant plus une corvée, la cuisine a tout le loisir de devenir un véritable passe-temps. Aussi, pourquoi ne pas consacrer son samedi à faire tranquillement son marché, pour ensuite imaginer et préparer le dîner, à deux ou entre copains ? Ici, du marché à la table, le chef guidera nos pas. Ce recueil de 80 recettes détaillées vous permettra de composer des menus à la fois accessibles et soignés, festifs et abordables, réalisés avec les produits frais du marché, autour de sept thèmes originaux qui fleurent bon le week-end, les retrouvailles entre amis et le besoin d'évasion. - Nombre de page(s) : 1 vol. (159 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes HORS COLLECTION. N° de réf. du vendeur LNPR10310
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Saturday night cooking
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Aubanel
(2006)
ISBN 10 : 2700604458
ISBN 13 : 9782700604450
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Paperback
Quantité disponible : 1
Vendeur :
Evaluation vendeur
Description du livre Paperback. Etat : NEUF. Réjouissons-nous ! Cuisiner n'est plus une obligation. Il suffit désormais d'un congélateur ou d'un traiteur pour organiser à la va-vite un repas. N'étant plus une corvée, la cuisine a tout le loisir de devenir un véritable passe-temps. Aussi, pourquoi ne pas consacrer son samedi à faire tranquillement son marché, pour ensuite imaginer et préparer le dîner, à deux ou entre copains ? Ici, du marché à la table, le chef guidera nos pas. Ce recueil de 80 recettes détaillées vous permettra de composer des menus à la fois accessibles et soignés, festifs et abordables, réalisés avec les produits frais du marché, autour de sept thèmes originaux qui fleurent bon le week-end, les retrouvailles entre amis et le besoin d'évasion. - Nombre de page(s) : 1 vol. (159 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes HORS COLLECTION. N° de réf. du vendeur N9782700604450
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