Articles liés à Perrier, c'est nous !: Histoire de la source Perrier...

Perrier, c'est nous !: Histoire de la source Perrier et de son personnel - Couverture souple

Marty, Nicolas

 
9782708238169: Perrier, c'est nous !: Histoire de la source Perrier et de son personnel
Couverture souple
ISBN 10 : 2708238167 ISBN 13 : 9782708238169
Editeur : Editions de l'Atelier, 2005

Synopsis

La Source Perrier à Vergèze (Gard) est une entreprise phare de la France du XXe siècle. Comment expliquer la notoriété extraordinaire de cette marque ? Quelles sont les racines historiques de la forte combativité de ses salariés qui s'affirme encore aujourd'hui dans le conflit opposant Nestlé et les ouvriers du site Perrier-Vergèze ? Cet ouvrage retrace l'évolution de cette entreprise pionnière du secteur des eaux minérales, depuis la création de son produit emblématique en 1903 jusqu'au départ de Gustave Leven, son PDG historique, en 1990, à la veille de la prise en main du groupe par Nestlé. Tout au long de son étonnante croissance économique, la Source Perrier attire une main-d'œuvre ouvrière issue de ce Languedoc viticole influencé par le syndicalisme révolutionnaire. Cette passionnante histoire d'entreprise permet d'appréhender trois problèmes contemporains : la création de nouvelles consommations au cours du XXe siècle, la dynamique locale de la mondialisation et surtout, la place des communautés de travail dans l'entreprise, élément essentiel du système social mais aussi support d'une culture bien particulière.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

Nicolas MARTY, agrégé et docteur en histoire, est maître de conférences à l'Université de Perpignan-Via Domitia. Membre du Centre de Recherches Historiques sur les Sociétés Méditerranéennes (CRHISM) (ea 2984) et président de l'Institut d'Histoire du Roussillon, il travaille sur l'histoire économique et sociale du Languedoc-Roussillon aux XIXe et XXe siècles et sur le secteur des eaux minérales. Cet ouvrage est issu d'une thèse de doctorat (Prix de l'Académie François Bourdon - Le Creusot, 2001) soutenue à l'Université de Perpignan sous la direction de Jean Sagnes.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Editions de l'Atelier
Date d'édition
2005
Langue
français
ISBN 10 
2708238167
ISBN 13 
9782708238169
Reliure
Broché
Nombre de pages
252
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible