Le miel et l'abeille - Couverture souple

Rio, Bernard

Couverture souple

ISBN 10 : 2716312710 ISBN 13 : 9782716312714

Editeur : DAUPHIN, 2004

Synopsis

Le miel est un produit sain et nourrissant. Depuis des temps immémoriaux, l'homme a pratiqué l'apiculture pour se nourrir et se soigner. Miel des bois, miel des champs, miel des jardins... selon les plantes butinées par les abeilles, selon les saisons et les climats, le miel aura un goût, une couleur, un parfum et un usage différents. Ce sont ces multiples déclinaisons gastronomiques et thérapeutiques que l'amateur de miel découvre dans ce livre pratique et gourmand. Miel, gelée royale, propolis, pollen, cire... Tous les produits de la ruche méritent d'être utilisés à bon escient pour conserver ou retrouver un bien être physique. Mais avant de savourer un rayon de miel, il y a le fascinant travail des abeilles. Architecte, butineuse, couveuse, nourricière, cirière, ouvrière, reine... l'abeille, modèle d'organisation sociale et bienfaitrice de l'humanité, a inspiré un livre utile et agréable à lire. Entre écologie, culture et gastronomie.

A propos du livre

À propos de l'auteur

Journaliste, Bernard Rio a fait de la nature son sujet de prédilection. Il s'intéresse à la faune, à la flore et à tout ce qui constitue le patrimoine naturel. Il a consacré plusieurs ouvrages aux produits du terroir. Il signe aux éditions Le Dauphin un nouveau livre qui associe la nature, le monde merveilleux de la ruche et la gastronomie.

Détails de l'édition

• Éditeur: DAUPHIN
• Date d'édition: 2004
• Langue: français
• ISBN 10: 2716312710
• ISBN 13: 9782716312714
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 156
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: Dauphin HumanDesign Group GmbH & Co. KG; https://www.dauphin-group.de; ; Espanstr. 36; Offenhausen; 91238; Allemagne