Easy Marx - Couverture rigide

Marx, Thierry

Couverture rigide

ISBN 10 : 2732444162 ISBN 13 : 9782732444161

Editeur : MARTINIERE BL, 2010

Synopsis

Un livre de recettes ménagères signé par une star de la grande cuisine gastronomique. 500 recettes en 1250 images, qui permettent à chaque fois de visualiser l’avant (les ingrédients), l’après (le plat fini) et le cas échéant les pas-à-pas pour les gestes un peu techniques. Plutôt bon marché, plutôt rapides à réaliser (en 15, 20 ou 25 minutes top chrono), plutôt faciles : 500 recettes pour un livre beau comme un frigo et qui ne craint pas d’être rangé dans la cuisine ! voir www.easymarx.fr (http://www.easymarx.fr%20) et visualiser les émissions présentées par Thierry Marx sur Cuisine TV

A propos du livre

À propos de l'auteur

Thierry Marx a reçu sa première étoile à 26 ans et n’a plus quitté les sommets. Deux étoiles Michelin depuis 1999 au château Cordeillan Bages à Pauillac, il était en 2006 le chef de l’année pour le Gault&Millau et fait partie des grands favoris pour une troisième étoile.

Cordeillan-Bages : Dans son écrin de vignes à l'entrée de Pauillac, la belle chartreuse de pierre blonde du XVIIIème siècle du Château Cordeillan-Bages abrite un hôtel-restaurant membre de la chaîne Relais & Châteaux. La cuisine de Thierry Marx, entre ordre et fantaisie, transforme chaque dîner à Cordeillan-Bages en une expérience inoubliable. L'Ecole de cuisine, animée par les collaborateurs de Thierry Marx, vous propose un voyage initiatique dans le monde gourmand de la grande cuisine...

Détails de l'édition

• Éditeur: MARTINIERE BL
• Date d'édition: 2010
• Langue: français
• ISBN 10: 2732444162
• ISBN 13: 9782732444161
• Reliure: Relié
• Nombre de pages: 576
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible