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Workshop Fruits: 75 techniques, 600 pas à pas - Couverture rigide

Livre 77 sur 234: Cuisine

Molinengo, Thierry

 
9782732476735: Workshop Fruits: 75 techniques, 600 pas à pas

Synopsis

30 planches de fruit, près de 15 techniques de base ; 60 techniques avec recettes sont proposées dans ce livre, avec près de 600 pas à pas aussi prévis qu'un véritable cours de cuisine à la maison !

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À propos de l'auteur

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