Articles liés à Saveurs des régions, Alsace

Saveurs des régions, Alsace - Couverture souple

Collectif

 
9782737338878: Saveurs des régions, Alsace
Couverture souple
ISBN 10 : 2737338875 ISBN 13 : 9782737338878
Editeur : OUEST FRANCE, 2006

Synopsis

La collection « Plaisirs cuisine » explore désormais le patrimoine culinaire des grandes régions françaises (Bretagne, Provence, Alpes, Alsace)L'ouvrage Saveurs des régions, Alsace propose 30 recettes typiques de la région : choucroute, kougelhopf, tarte flambée (flammeküeche), etc. Il présente une double page par recette et une photo. Sans oublier les 3 rubriques « trucs et astuces », véritables atouts du livre : « Info bien-être » qui dévoile le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; « Le saviez-vous ? » qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; « astuce culinaire » qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
OUEST FRANCE
Date d'édition
2006
Langue
français
ISBN 10 
2737338875
ISBN 13 
9782737338878
Reliure
Broché
Nombre de pages
72
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible