La langue d’Oc a offert à la région Languedoc-Roussillon un nom et un ciment culturel qui a uni par le passé et unit encore, cette région riche de sa diversité. Des premiers foyers de population préhistoriques aux grands travaux urbains du 20e siècle en passant par la croisade contre les Albigeois, cet ouvrage offre une histoire accessible, complète et rigoureuse de la région. S’appuyant sur des documents historiques précis, elle tient compte des dernières découvertes scientifiques qui n’ont pas encore été dévoilées au grand public. Le lecteur passionné ou le Languedocien-roussillonnais aura toutes les clefs en mains pour mieux comprendre les vestiges qui l’entourent et ce qu’est aujourd’hui, cette belle région. (couverture provisoire : la croisade contre les Albigeois)
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Marie Vallée-Roche a d'abord étudié, pour sa thèse, l'histoire de la société languedocienne du IXe au XIIIe siècle à travers les plus anciens testaments connus. Elle s'est ensuite intéressée à l'histoire médiévale de la Charente et du Limousin, et plus particulièrement à celle des La Rochefoucauld. Elle travaille actuellement sur le Minervois des IXe, Xe et XIe siècles.
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